肉の入江へようこそ！
★こだわりのお肉をBBQでも★
「この値段でこんなに美味しいお肉が食べられるんや！」
その言葉をいただき続けて創業29年。
お客様のスタイルに合わせて焼肉メニューを各種ご用意しております。
ついに店内だけでなく弊社のこだわりのお肉を屋外でも楽しんでいただけるようにBBQ用のセットメニューをご用意致しました。
人数や場面にあわせてご注文ください！
肉の入江
肉の入江は神戸の焼肉屋です。じっくり熟成させて素材の旨みを引き出したお肉をご用意しております。
ゆったりとリラックスできる店内に、最高のお肉、最高の接客でおもてなしさせていただきます。
家族でお越しくださるお客様が多く、地域に愛される焼肉屋さんとなるために日々精進してまいります。
各店舗で少しずつコンセプトが異なっており、お肉だけではなくお客様の体験にも新鮮さを求め、みなさまに驚きと感動をお届けします。
今まではお持ち帰りでご家庭にお肉をお届けしていたのですが、この度ネット上でもお肉を購入いただけるようになりました。
ご家庭でも感動の味をご賞味ください。
信頼のスタッフ
お肉って焼いたら同じって思っている人が多いんですけど、実はカットの方法が違うだけで全然味わいが変わるんです。本当に美味しいカットを是非、ご賞味ください。
お肉は鮮度と熟成がとっても大事です！新鮮なお肉をしっかりと熟成させ、一番バランスの良い、本当に美味しいタイミングでお客様に提供します！
お肉って生き物だからかなり繊細なんですよね。ちょっとの違いが全部味に出るんです。それを全部考慮せているからこそ、私はここで出すお肉に絶対の自信があります。
本物の味をご家庭に
肉の入江：こだわりBBQセット
肉の入江の美味しさの秘密はズバリ！
「お肉の仕入れ」と「お肉のカット」です。
私たちが提供しているお肉は、創業から29年間利用している信頼の独自ルートから仕入れを行っています。本当に質の良いお肉を用意してくれる肉問屋で、肉の入江で出せるお肉の品質チェックに毎回満点でクリアしています。そのお肉を塊で買うことにより、鮮度を保ったまま良いお肉を仕入れることができます。
また、肉の入江では最高級のお肉を熟練の匠により丁寧な前処理、カットを行っております。実は牛の食べられるお肉は27種類もあるのですが、それぞれ美味しいカットの方法が異なります。肉の入江ではカットを試験制にし、認められた匠にしか切ることが許されません。肉の入江でしか味わえないカットで仕上げられたお肉は、口に入れた瞬間舌の上でとろけると同時にお肉の旨味が広がります。
そんな肉の入江で出されるお肉はお店を超えて、みなさまのご家庭でも変わらない味を提供できると確信しています。 是非一度ご賞味ください。
肉の入江では、匠の腕で一枚一枚丁寧に切られた新鮮なお肉を提供しています。
本当に美味しいお肉の要素は「産地」と「鮮度」と「カット」です。
私たちが提供しているお肉は、
・創業から29年間利用している信頼の独自ルートで仕入れ
・大きな塊で買うことにより鮮度の保証
・熟練の匠による下の上でとろけるカット
それはお店を超えて、みなさまのご家庭でも変わらない味を提供できると確信しています。
是非一度ご賞味ください。
肉の入江
住所 ：〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通3-15-19
電話番号 ：078-391-2915
営業時間 ：月～土 18:00～22:00 （ラストオーダー21:30）
日 17:00～21:00 （ラストオーダー20:30）
座席数 ：52席（お座敷22名・テーブル24名・カウンター10名）